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所属分类:燕窝问答
燕窝和牛奶怎么炖
燕窝和牛奶不能一起炖,在炖好燕窝之后加入牛奶搅拌一下即可吃下。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,可以养阴,润燥、养颜、延缓衰老等功效,而牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
牛奶燕窝炖煮步骤
1.提前将燕窝泡发1小时左右,并将燕窝撕成燕条。
2.泡好后挑出燕毛,沥干水分备用。
3.燕窝放入炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。
5.炖好燕窝加入牛奶搅拌即可。
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