- A+
燕窝与花胶哪个功效好
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝，形似元宝，窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起，窝内壁由丝状物织成不规则网状，窝碗根却坚实，两端有小坠角，一般直径6~7厘米，深3~4厘米。主要产于我国南海诸岛及东南亚各国。燕窝因采集时间不同可分为三种：1、白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕;2、毛燕;3、血燕。燕窝的营养较高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 ， 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
燕窝功效
燕窝含有丰富的蛋白质、碳水化合物、微量元素，钠和钾等，都是人体所需要的营养成分。吃燕窝具有以下几种好处：第一、燕窝具有良好的抗病毒功效；第二、燕窝具有强心的作用，可以增强心脏的收缩能力；第三、燕窝具有降血压的功效，特别适合于舒张期血压高的患者服用。第四、具有养阴润燥的作用，可以用来治疗阴虚所导致的盗汗、咳血、支气管炎、阴虚发热等；第五、具有补中益气的功效，用来治疗气虚造成的多汗、尿多。
花胶功效
花胶具有滋阴、固肾培精等功效，还具有提高食欲、增强肌肉组织的韧性和弹力、消除疲劳、促进神经功能发育、促进生长发育、提高思维和智力、维持腺体正常分泌等功效。临床中花胶即为鱼胶，是各种鱼漂的干制品，可用于治疗食欲不振、消化不良、便秘等症状
