木瓜燕窝【木瓜炖燕窝的功效与作用】

木瓜炖燕窝的功效与作用

燕窝，顾名思义，即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：

滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。

增强身体抵抗力，预防伤风感冒。

治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。

从性味看，燕窝性平味甘

从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经

从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

木瓜炖燕窝材料

1、燕窝适量

2、木瓜1个

3、枸杞适量

4、冰糖适量

木瓜炖燕窝

1、燕窝泡水4小时以上，洗净撕成条状。

2、放入炖锅，加入少量的水，隔水炖1小时。

3、1小时后加入适量冰糖和纯牛奶。

4、原只木瓜切开，去籽备着。

5、加入牛奶后再炖10分钟，出锅装入木瓜里即可食用。弄几个枸杞装饰一下。